Calorie: 0kcal
Ingredienti
- 100/300 g mandorle, la quantità desiderata, ma ideale partire con 100-300g di mandorle per fare un barattolino
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Istruzioni
- Preriscalda il forno a 35°C - 50°C
- Versa le mandorle per un massimo di 5 minuti (devono essere tiepide e non tostate!)
- Versa le mandorle in un robot da cucina, idealmente con la lama ad "S".
- Posiziona il motore alla velocità massima e frulla per un circa 10-15 minuti.
- Dipende dalla potenza del motore del tuo robot, ma le fasi da osservare sono: prima, le mandorle diventeranno farina; poi, devi attendere che la farina inizia a creare una massa compatta (e il momento in cui le mandorle iniziano a rilasciare l'olio) e infine, grazie al rilascio dell'olio, il tutto diventerà una crema morbida e omogenea.
- Conserva il tuo barattolo di burro di mandorle nel frigorifero.
Nutrition
Serving: 0g | Calorie: 0kcal | Carbohydrates: 0g | Proteine: 0g | Fat: 0g | Grassi saturi: 0g | Grassi polinsaturi: 0g | Grasso monoinsaturo: 0g | Grassi trans: 0g | Colesterolo: 0mg | Sodio: 0mg | Potassio: 0mg | Fiber: 0g | Zucchero: 0g | Vitamina A: 0IU | Vitamina C: 0mg | Calcio: 0mg | Ferro: 0mg