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Bruschetta al Pomodoro (Senza Glutine e Con Ig Basso)

Ingredienti

  • alcune fette del pane senza glutine
  • pomodori freschi
  • cipollotti freschi
  • basilico fresco
  • olio extravergine di oliva
  • uno spicchio d'aglio
  • sale dell’ himalaya quanto basta

Istruzioni

  • 1. Lava i pomodori e i cipollotti e tagliali a dadini. Condisci con abbondante olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.
  • 2. Aggiungi le foglie di basilico spezzettate con le mani.
  • 3. Taglia il pane a fette e fallo abbrustolire sulla griglia su entrambi i lati.
  • 4. Strofina la superficie del pane con uno spicchio d’aglio e condisci col pomodoro.

Note

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