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Gel di Psillio per Sostituire le Uova: Come Farlo

Ingredienti

  • semi di psillio qb. IG 0
  • acqua naturale e a temperatura ambiente qb. IG 0

Utensili Ecologici che ti potranno servire:

  • Ciotola di vetro oppure Ciotola in ceramica e Frullatore

Istruzioni

  • 1. In una ciottola, versa i semi di psillio e l’acqua naturale.
  • 2. Lascia agire almeno un quarto d’ora.
  • 3. Appena la massa diventa gelatinosa frulla il tutto insieme.
  • 4. Usa subito.

Note

Per capire il concetto dell'indice glicemico (IG) e carico glicemico (CG), scarica le tabelle alimentari con dati e spiegazioni cliccando QUI