Semplici Crackers con Farina di Kamut Integrale, Farina di Ceci e Semi di Lino

Name: Semplici Crackers di Farina di Kamut Integrale, Farina di Ceci e Semi di Lino
Ingredients: 100 g farina di Kamut integrale; 25 g semi di lino; 25 g farina di ceci; 125 ml acqua; ½ bicchiere olio extravergine di oliva; q.b. sale marino integrale fino; 1 lievito chimico naturale (vedi pagina 34 del mio libro DolceSenzaZucchero); 1 cucchiaino bicarbonato di sodio; bilancia digitale da cucina; mestolo di legno; carta forno riutilizzabile; ciotola di vetro 20cm